Il Konosfoglia è un gustosissimo e prelibatissimo gelato, creato da “Cuori di sfogliatella” che hanno sostituito il cono classico con l’involucro della sfogliatella riccia ripiena sia nella tradizionale forma conica sia nella forma di cestino per sostituire il secchiello, e potranno esseri riempiti secondo il proprio gusto, la base di gelato è fatta di ricotta pastorizzata, panna, latte intero e aroma naturale  alla cannella.

Tra le varianti proposte è possibile trovare il Konosfoglia agli Smarties, al pistacchio e alla frutta personalizzabile.