Name: “Amori divini” in mostra al Mann
Start: 2017-06-07T06:00:00+00:00
End: 2017-10-16T15:00:00+00:00
Location: Museo Archeologico Nazionale

All posts in: Cucina

Il primo gelato a stecco ha origini napoletane

Cucina

La storia inizia nel 1884 quando, un gelataio di origini napoletane, Domenico Pepino, decise di trasferirsi al nord portandosi con se oltre alla propria famiglia di gelatai, tutti gli strumenti, gli stampi e il materiale per produrre e confezionare il gelato.

Giusy Di Bonito

Set 20 2017
La Parmigiana di Melanzane, la ricetta dello chef Cannavacciuolo

Cucina

Un piatto a cui nessun napoletano sa rinunciare. Ecco il trucco dello chef che fa la differenza

Grande Napoli

Set 17 2017
La zizzona di Battipaglia, nata dall’amore di una ninfa per un mortale

Cucina

«Vedete, il primo segno che è una mozzarella di qualità è quando, come dicono loro, cacc o latt» Una delle battute più celebri ..

Giulia Verruti

Set 14 2017
Le uova alla monachina: ricetta nata dall’estro dei maestri Monzù

Cucina

La cucina napoletana, famosa in tutto il mondo deve il suo successo anche grazie all’influenza di altre tradizioni e altre culture, tra le tante vi è soprattutto quella francese.

Giusy Di Bonito

Set 13 2017
“O Cappiell e San Gennaro”: una creazione della pasticceria Leopoldo!

Curiosità culinarie

“O Cappiello San Gennaro” è un dolce creato da Marco Infante per Leopoldo 1942 e Casa infante, in onore della Festa di San Gennaro.

Paola Palmieri

Set 12 2017
Gnocchi alla Sorrentina nel “pignatiello”, la ricetta napoletana più amata

Cucina

Il piatto della domenica per eccellenza sulle tavole dei napoletani. Ecco tutti i trucchi per preparare un piatto di gnocchi da leccarsi i baffi!

Grande Napoli

Set 10 2017
Arriva “Mar recreo” il primo locale con il Girarrosto di Pesce!

Curiosità culinarie

Si chiama Mar recreo e si trova a Pozzuoli il nuovissimo ristorante con il primo girarrosto di Pesce!

Paola Palmieri

Set 7 2017
La vera ricetta della Torta Ricotta e Pera, i trucchi di Sal de Riso

Cucina

E’ la preparazione più famosa al mondo di Salvatore De Riso. E certamente la più imitata dalle pasticcerie italiane. la ricotta e pere, ..

Grande Napoli

Ago 26 2017
Nennella, la trattoria più conosciuta e frequentata di Napoli!

Cucina

Nennella è una vera istituzione a Napoli, un locale imperdibile in cui la cucina casalinga regna sovrana, coronata da una buona dose di teatralità . ..

Grande Napoli

Lug 26 2017
50 top Pizza: la migliore pizzeria d’Italia è Pepe in Grani

Cucina

la nuova guida online 50 Top Pizza, nata dalla collaborazione fra il giornalista Luciano Pignataro e Albart Sapere e Barbara Guerra, ha stilato ..

Grande Napoli

Lug 22 2017