Le chiacchiere, dolce tipico napoletano di Carnevale, gustose e friabili, dal cuore morbido ed esternamente croccanti, che accompagnano il sanguinaccio. Sono tante le versione che nel corso del tempo sono state proposte e numerose le varianti.
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Ecco dove comprare le chiacchiere più buone a Napoli
Pasticceria Vincenzo Bellavia
Sono tante le prelibatezze da poter gustare da Bellavia e le chiacchiere sono una vera specialità croccanti da cuore tenero qui le puoi trovare in diverse varianti, Fritte, al Forno, alla Nutella, ricoperte di cioccolato bianco con un tenero cuore di crema al pistacchio di Bronte, oppure ricoperte di cioccolato fondente, da abbinare ovviamente al sanguinaccio proposto in tre golosissime varianti Classico, cioccolato bianco e al pistacchio.
Dove: via Onofrio Fragnito, 80
Gran Caffè Gambrinus
Lo storico caffè Gambrinus propone le gustosissime chiacchiere in più varianti, classiche, ricoperte di cioccolato e al pistacchio! Friabili, dorate e con una spolverata abbondante di zucchero a velo dal sapore inconfondibili da potere gustare con il sanguinaccio classico o al pistacchio!
Dove: via Chiaia, 1 – 2, Napoli
Pasticceria Poppella
Nel cuore del Rione Sanità la pasticceria Poppella propone un’interpretazione originale delle classiche chiacchiere ricoperte di crema al pistacchio. Friabili, dorate, rettangolari, con una spolverata abbondante di zucchero a velo le chiacchiere di Popella hanno un aspetto e un sapore davvero inconfondibile!
Dove: Via Arena della Sanità, 29
Pasticceria Carraturo
Otre alle classiche come la tradizione vuole qui le trovi già immerse nel cioccolato fondente., ’ qui che, nel periodo di Carnevale, si reinterpreta la Monachina, un friabile saccottino dal cuore di sanguinaccio. Ma oltre a questo dolce delizioso, troverete anche chiacchiere soffici e gustose, sia nella loro versione classica, al forno o fritte.
Dove: Via Casanova, 97, 80139 Napoli.
Pasticceria Capparelli
A Carnevale da Capparelli nel cuore del centro storico di Napoli trovi le chiacchiere belle, dorate e friabili, come la tradizione vuole. Gustose striscioline fritte in abbondante olio servite fredde spolverate da zucchero a velo. Da accompagnare con un buonissimo sanguinaccio
Dove: Via dei Tribunali, 325/327, 80138 Napoli.
