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Festa della Cipolla di Vatolla 2019

Luglio 13Agosto 25

Ritorna con la 6°edizione la Festa della Cipolla di Vatolla frazione di Perdifumo in provincia di Salerno, l’evento si terrà per 5 weekend a partire dal 13 luglio al 25 Agosto 2019.

Il tema scelto per questa edizione è “Gli archetipi del Cilento antico: il Tempo, il Silenzio, il Paesaggio”. Lo Scopo dell’evento è valorizzare l’eccellenza della Cipolla di Vatolla!

Durante tutta la manifestazione si potranno gustare tante specialità a base della famosa cipolla, sarà possibile visitare il borgo antico, il Castello Vichiano con il suo museo e la sua biblioteca.

La cipolla di Vatolla è un prodotto agricolo diverso, prelibato, dal sapore dolce, dal colore che varia dal bianco chiaro a rosato, facilmente disntiguibile per la forma a trottola o allungata. Frittelle di cipolla, cipolla gratinata, zuppa di cipolle, parmigiana di cipolle, pizza cilentana con cipolla, fritta di cipolle con cacioricotta, sosciello, torta salata patate e cipolle, tagliolini al ragù di cipolla, ravioli con cipolle, spezzatino di carne con cipolla, carne aromatizzata con crema di cipolle, saranno le prelibatezze che si potranno gustare durante l’evento. Tutto  sarà accompagnato da ottimi dolci e vino del Cilento.

Si terranno inoltre convegni, happening teatrali, speciali laboratori didattici e incontri dedicati al prezioso prodotto tipico, ma anche ai molti altri aspetti caratteristici del territorio. Ad arricchire il tutto, spettacoli musicali sempre diversi e sempre coinvolgenti.

 

Informazioni:

Quando: dal 13 al 25 Agosto 2019
Dove: Perdifumo in provincia di Salerno.
Info: Pagina Facebook


Dettagli

Inizio:
Luglio 13
Fine:
Agosto 25
Categorie Evento:
,
Tag Evento:
,




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