Cucina napoletana: piatti tipici e ricette

Un viaggio attraverso la storia e le origini delle pietanze partenopee per scoprire ingredienti e ricette originali della vera tradizione napoletana.

La monachina, la storia del dolce napoletano di origine monacale

La monachina è un antico dolce napoletano di pasta sfoglia con ripieno di crema pasticcera e confettura di amarene....
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Stoccafisso e baccalà, l’antica lavorazione dichiarata patrimonio culturale campano

L'antica ricetta della lavorazione di stoccafisso e baccalà diventa ufficialmente Patrimonio Culturale Immateriale Campano. Lo annuncia con fierezza Salvatore...
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Top 50 Italy 2022, scelte le migliori osterie d’Italia. La Campania al secondo posto con 5 insegne

La guida online “50 top Italy” ha stilato una classifica delle 50 migliori osterie d’Italia e la Campania, conosciuta...
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Giornata Internazionale del caffè: arriva l’Open Day del Gran Caffè Gambrinus

Un'occasione unica per apprezzare la bellezza dello storico caffè e ripercorrere l'intero viaggio del caffè, dalla piantagione alle nostre...
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Asian food di alta qualità e cocktail bar: Staj apre al Vomero

Dopo il successo del primo noodle bar nel cuore di Chiaia a Napoli, Staj apre un nuovo locale in città:...
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Dolce per San Gennario, il vincitore del contest è Luigi Avallone

La quarta edizione del contest  "San Genna'…Un Dolce per San Gennaro" ha decretato il suo vincitore. Il suo nome...
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Omaggio culinario a Dante: sei locali di Napoli celebrano il poeta con un nuovo piatto

Con l'avvicinarsi del 14 settembre, ovvero il 700° anniversario della morte di Dante Alighieri, alcuni locali di Napoli e provincia...
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Acqua e non solo: l’importanza dell’alimentazione quando fa caldo

Con l'aumento delle temperature il corpo a perde più liquidi tramite la sudorazione. Per questo è motivo è importante...
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Al Gambrinus arriva il gelato-biscotto alla violetta dedicato alla principessa Sissi

Dal gusto “Violetta” nasce “Sissi”, il gelato del Gambrinus per l’estate 2021. Essenza del fiore, crema di latte, e...
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Le leggende sulla nascita della torta caprese

La torta caprese è un must della pasticceria napoletana ed è amata proprio per la mancanza di farina nell'impasto....
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Come visitare Napoli in 3 giorni? Tutto quello che c'è da fare e vedere...

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Napoli è una città ricca di storia e arte che offre tanti di siti...

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Sono tanti i locali a Napoli dove poter trascorrere le serate e divertirsi, tra...

Mercatini a Napoli

Sono tanti mercatini a Napoli dove fare shopping e trovare capi a basso prezzo!...

Dove dormire a Napoli

Da qualche anno a questa parte l’offerta turistica per il pernottamento a Napoli si...

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Napoli è una città che offre una molteplicità di soluzioni diverse per mangiare, per...

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Napoli città d’arte. La città offre una molteplicità di siti monumentali, aree verdi, scorci...