Cucina napoletana: piatti tipici e ricette
Un viaggio attraverso la storia e le origini delle pietanze partenopee per scoprire ingredienti e ricette originali della vera tradizione napoletana.
La monachina, la storia del dolce napoletano di origine monacale
La monachina è un antico dolce napoletano di pasta sfoglia con ripieno di crema pasticcera e confettura di amarene....
Stoccafisso e baccalà, l’antica lavorazione dichiarata patrimonio culturale campano
L'antica ricetta della lavorazione di stoccafisso e baccalà diventa ufficialmente Patrimonio Culturale Immateriale Campano. Lo annuncia con fierezza Salvatore...
Top 50 Italy 2022, scelte le migliori osterie d’Italia. La Campania al secondo posto con 5 insegne
La guida online “50 top Italy” ha stilato una classifica delle 50 migliori osterie d’Italia e la Campania, conosciuta...
Giornata Internazionale del caffè: arriva l’Open Day del Gran Caffè Gambrinus
Un'occasione unica per apprezzare la bellezza dello storico caffè e ripercorrere l'intero viaggio del caffè, dalla piantagione alle nostre...
Asian food di alta qualità e cocktail bar: Staj apre al Vomero
Dopo il successo del primo noodle bar nel cuore di Chiaia a Napoli, Staj apre un nuovo locale in città:...
Dolce per San Gennario, il vincitore del contest è Luigi Avallone
La quarta edizione del contest "San Genna'…Un Dolce per San Gennaro" ha decretato il suo vincitore. Il suo nome...
Omaggio culinario a Dante: sei locali di Napoli celebrano il poeta con un nuovo piatto
Con l'avvicinarsi del 14 settembre, ovvero il 700° anniversario della morte di Dante Alighieri, alcuni locali di Napoli e provincia...
Acqua e non solo: l’importanza dell’alimentazione quando fa caldo
Con l'aumento delle temperature il corpo a perde più liquidi tramite la sudorazione. Per questo è motivo è importante...
Al Gambrinus arriva il gelato-biscotto alla violetta dedicato alla principessa Sissi
Dal gusto “Violetta” nasce “Sissi”, il gelato del Gambrinus per l’estate 2021. Essenza del fiore, crema di latte, e...
