Pizzerie d’Italia 2022, il Gambero Rosso premia la Campania. É la Regione con più Spicchi
Ben 19 i locali premiati in Campania dalla Guida del Gambero Rosso, al secondo posto la Toscana
L’11 ottobre 2021 il Gambero Rosso ha ufficialmente presentato la sua Guida Pizzerie d’Italia 2022. Dopo un anno di stop causato dalla pandemia da covid-19, i locali finalmente riaprono e sono pronti a riabbracciare la propria clientela con gusti nuovi, studi avvenuti anche grazie alla pausa di riflessione aperta in questo tempo di crisi.
“L’Unesco ha definito la pizza patrimonio immateriale dell’umanità” dichiara Paolo Cuccia, Presidente di Gambero Rosso. “L’arte della pizza è un’arte tutta italiana che il Gambero Rosso da anni, attraverso la guida, accompagna nella crescita e nella promozione. I maestri dell’impasto sono i nuovi portavoce dei prodotti d’eccellenza del nostro Paese ed è questo il motivo che ci ha spinto a coinvolgerli nel Comitato Scientifico organizzato dalla Fondazione Gambero Rosso senza scopo di lucro, per contribuire alla focalizzazione e allo sviluppo dei corsi di Gambero Rosso Academy e di Gambero Rosso University”. Al primo posto in questa classifica gastronomica – con poca sorpresa – la Campania. Ma del resto, è la Regione dove tutto è nato e continua ad evolversi. Ben 19 i locali premiati sul territorio della nostra bella Regione.
Ecco le pizzerie premiate con i 3 Spicchi:
Diego Vitagliano Napoli
Diego Vitagliano Pozzuoli
Kalò Napoli
Casa Vitiello Caserta
Da Attilio alla Pignasecca Napoli
Era Ora Palma Campania
Francesco & Salvatore Salvo Napoli
I Masanielli Caserta
La Contrada Aversa
La Notizia Napoli
La Notizia Napoli
Le Grotticelle Caggiano
Le Parùle Ercolano
Oliva da Concettina ai Tre Santi Napoli
Pepe in Grani Caiazzo
Pizzeria Salvo San Giorgio a Cremano
Sorbillo Napoli
Starita Napoli
Villa Giovanna Ottaviano

