Volcanix, il nuovo gelato Algida nasce a Caivano e si ispira al Vesuvio

Un nuovo gelato destinato al mercato europeo nasce in Campania, a pochi chilometri dal Vesuvio. Si chiama Volcanix ed è la novità lanciata da Algida: si tratta del primo stecco gelato a cinque strati prodotto in Europa. A realizzarlo è lo stabilimento di Caivano, sito produttivo campano scelto per una lavorazione che richiede di combinare diversi ingredienti e consistenze all’interno dello stesso prodotto. E proprio la collocazione geografica dello stabilimento ha contribuito all’identità del nuovo gelato. Volcanix richiama infatti il Vesuvio, con un nome e un concept costruiti intorno all’idea di una vera e propria “eruzione di gusto”.

Volcanix nasce a Caivano e guarda al Vesuvio

Volcanix viene realizzato nello stabilimento Algida di Caivano, nell’area metropolitana di Napoli e a pochi chilometri dal Vesuvio. Una vicinanza che ha fornito l’ispirazione per il nome scelto per il nuovo stecco e per il suo concept. Il riferimento al vulcano accompagna così un prodotto sviluppato proprio nel sito campano e destinato al mercato europeo. Lo stabilimento di Caivano assume un ruolo centrale dal punto di vista produttivo. La particolare struttura dello stecco necessita infatti di una tecnologia in grado di gestire e assemblare cinque differenti livelli di ingredienti e consistenze, mettendo a frutto il know-how industriale sviluppato nel sito.

Cinque strati diversi in un solo gelato

La caratteristica che distingue Volcanix è proprio la sua costruzione multilivello. Lo stecco combina gelato alla vaniglia, salsa al caramello salato, sfere di cioccolato, un cuore di gelato al cacao magro e una copertura croccante al cacao con granella di biscotto. Cinque componenti pensate per alternare consistenze cremose e croccanti durante l’assaggio e dare forma al concetto di “eruzione di gusto” scelto per caratterizzare il prodotto. Si tratta della prima volta che uno stecco con una struttura a cinque strati viene realizzato in Europa, facendo della produzione di Caivano uno degli elementi centrali del lancio.

Dalla Campania al mercato europeo

Volcanix è stato sviluppato per il canale Out of Home, quindi per il consumo fuori casa e d’impulso. In questo caso, la Campania entra anche nell’identità stessa del gelato: dalla produzione a Caivano al richiamo del vicino Vesuvio, utilizzato come ispirazione per raccontare un prodotto costruito intorno alla sovrapposizione di cinque strati e consistenze.

Un piccolo legame territoriale che accompagnerà Volcanix dai dintorni di Napoli fino ai punti vendita del mercato europeo.