Puok stravince a Milano: è la migliore paninoteca dell’anno

Il brand napoletano conquista i Bar Giornale Awards e porta lo street food partenopeo sul tetto d’Italia.

Costruire una paninoteca di successo a Napoli non è semplice. Farla diventare un fenomeno nazionale, riconoscibile e premiato, lo è ancora di più. Puok ce l’ha fatta. E lo ha fatto in grande stile, conquistando il titolo di Miglior Paninoteca dell’Anno 2026 ai Bar Giornale Awards, durante la serata-evento andata in scena lunedì 12 gennaio all’Alcatraz di Milano. Un trionfo che sa di visione e di lavoro duro. Perché Puok è un format, un linguaggio, un modo nuovo di raccontare il panino..

Indice dei contenuti

- Dal sogno arancione al palco dell’Alcatraz
- Non più solo Napoli: Puok è un brand nazionale
- Il messaggio di Capitano Puok

Dal sogno arancione al palco dell’Alcatraz

Davanti a una platea che riunisce il meglio del food & beverage italiano, il brand fondato da Egidio Cerrone, per tutti Puok, ha messo d’accordo giuria e addetti ai lavori, portando a casa il premio più ambito della categoria.

Vincere a Milano, in un contesto competitivo e altamente selettivo, certifica la maturità del progetto. Puok non è soltanto un fenomeno social o una tappa obbligata per i giovani napoletani: è diventato un riferimento nazionale dello street food di qualità.

Il segreto del successo? Un mix preciso e riconoscibile: materia prima di qualità, ricette identitarie, nomi iconici e comunicazione pop, radici profondamente napoletane. In un panorama in cui tanti aprono e chiudono, Puok ha costruito un’identità solida, capace di evolversi senza tradirsi.

Non più solo Napoli: Puok è un brand nazionale

Il premio milanese segna un passaggio chiave: Puok entra ufficialmente nell’élite della ristorazione veloce italiana. È la dimostrazione che dal Sud possono nascere progetti imprenditoriali forti, innovativi e credibili anche fuori dai confini regionali.

Il messaggio di Capitano Puok

A caldo, subito dopo la premiazione, Egidio Cerrone ha affidato ai social il suo messaggio di gratituidine:

“Qui Capitano Puok.
Vi parlo dall’Alcatraz di Milano.
È il 12 gennaio dell’anno 2026.
Siamo la MIGLIOR PANINOTECA DELL’ANNO ai Bar Giornale Awards 🥇

Grazie a tutti i ragazzi, ai miei soci, a tutti i clienti e a chi ogni giorno porta avanti questo piccolo grande sogno arancione 🧡

Una dedica speciale a Trinchellamente che non ha mai smesso di crederci, oltre ogni mia pigrizia competitiva.
Come direbbe lui: LASCIATECI FARE I PANINI”