Il pomodoro protagonista di un intero weekend. Sabato 5 e domenica 6 settembre, all’Umoya, arriva il “Pummarola Weekend”: un evento che celebra uno degli ingredienti più rappresentativi della tradizione gastronomica campana. Due giornate durante le quali sarà possibile scoprire la “pummarola” in tante declinazioni differenti, partendo dal pomodoro fresco per arrivare alle preparazioni della tradizione e a interpretazioni più contemporanee.
Indice dei contenuti
Il programma prevede degustazioni, show cooking, specialità a tema e drink dedicati, ma anche attività pensate per coinvolgere direttamente il pubblico.
La pummarola protagonista per tutto il weekend
Il filo conduttore dell’evento sarà naturalmente il pomodoro, ingrediente profondamente legato alla cucina napoletana e campana. Durante il Pummarola Weekend sarà possibile assaggiarlo attraverso diverse preparazioni, tra ricette, degustazioni e momenti di cucina dal vivo. Spazio infatti anche agli show cooking, durante i quali il pubblico potrà assistere alla preparazione delle specialità proposte. Il pomodoro arriverà persino dietro al bancone: il programma comprende infatti anche una proposta di mixology con drink dedicati al tema della manifestazione.
Tra le attività previste c’è “La Pummarola di Casa Mia”, un workshop durante il quale i partecipanti potranno creare e decorare personalmente le etichette delle proprie conserve.
Arriva la “Grande Sfida della Scarpetta”
Tra gli appuntamenti più curiosi del Pummarola Weekend ci sarà anche la “Grande Sfida della Scarpetta”. La celebre scarpetta, gesto quasi inevitabile quando nel piatto resta un buon sugo di pomodoro, diventa così protagonista di una vera e propria sfida. Accanto a questa iniziativa sono previste altre attività e momenti di divertimento per adulti e bambini, trasformando l’evento in un appuntamento da vivere durante l’intero weekend.
Dettagli dell’evento
Quando: Sabato 5 e domenica 6 settembre
Ore: Dalle 10 alle 21
Dove: Umoya – Via Mezzagni SNC, Ecoparco del Mediterraneo – Castel Volturno (CE)
Prenotazioni a questo link.
