Casa Mattozzi apre sul Lungomare, il menù prevede anche la “classica” montanara ripiena

La famiglia di ristoratori fa il bis e apre un locale sul lungomare di Napoli

Cucina
Articolo di , 10 Lug 2021

Una famiglia di storiche origini, “I Mattozzi” di Via Filangieri custodiscono i segreti della cucina napoletana sin dall’Ottocento. Un Ristorante Pizzeria perfettamente fuso con la tradizione, capace di riprodurre da secoli la cucina più verace e di qualità. E perché non provare a bissare questo successo storico e culinario? Un pensiero che ha finalmente portato la famiglia ad aprire il nuovo Casa Mattozzi sul lungomare di Napoli.

In Via Partheope 7, dunque, il sapore napoletano sarà vista mare. L’ambizione di portare le antiche ricette di famiglia anche alla clientela variegata dal lungomare è evidente dal menù: contiene la classica zuppa di cozze, la caponata e la nota montanara ripiena dei Mattozzi. Da leccarsi letteralmente i baffi.

Il personale della nuova sede è tutto composto da giovanissimi, il connubio tra tradizione, qualità e comunicazione con le nuove generazioni è dunque tra gli obiettivi principali. “Un connubio di servizio e qualità al giusto prezzo. Venire qua è un’esperienza”, ha detto Andrea Della Sala, direttore di Casa Mattozzi a Napoli Today. 

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