Napoli, a Forcella nasce “il Borgo della pizza”: le pizzerie, il museo, i laboratori

Storia, tradizione e qualità verranno perpetuate nel nuovo spazio denominato "Borgo della pizza" a Napoli.

Un nuovo progetto per Napoli: Forcella si trasforma in un vero e proprio “Borgo della pizza” con l’apertura della seconda sede della storica pizzeria “Da Michele“, ma non solo: insieme a lei, sorgeranno anche un Museo della Pizza e uno spazio dedicato a laboratori di formazione.

Napoli, Forcella ospiterà il Borgo della pizza: in cosa consiste

Abbiamo già appreso la notizia che la pizzeria “Da Michele“, nel cuore del centro storico di Napoli, aprirà una seconda sede nello stesso quartiere di Forcella, a due passi dal locale storico. La nuova sede, tempio della marinara e della margherita, darà la possibilità ai clienti di prenotare, per creare una valida alternativa alle lunghe file fuori la pizzeria.

La novità che si aggiunge adesso, appresa da un video pubblicato dal giornalista Luciano Pignataro sul suo profilo Instagram, è che Forcella si trasformerà in un vero e proprio Borgo della pizza. Proprio accanto alle due sedi della pizzeria Da Michele, nascerà il primo Museo della Pizza a Napoli e, lì dove ora c’è un cantiere, sorgerà uno spazio dedicato ai laboratori, alla formazione e al perpetuarsi della tradizione gastronomica partenopea.

Napoli e la pizza, un legame che trasforma semplici ingredienti in un’icona mondiale. Il calore del forno a legna, l’arte del pizzaiolo che estende l’impasto con gesti che sembrano danze antiche e il gusto che racchiude la storia di una città vivace e accogliente. Tutto ciò fa della pizza napoletana una vera celebrazione dell’identità locale. Ogni morso è un viaggio nei vicoli della città, dove il sapore diventa storia e la storia diventa incontro.