M. D'Andria Gino Sorbillo crea la “Pizza Flavio”: l’omaggio a Briatore per il suo Crazy Pizza
Un gesto di pace dopo il duello tra Briatore e Sorbillo: il maestro pizzaiolo crea la “Pizza Flavio” in onore dell’imprenditore.
Un gesto di pace da parte di Gino Sorbillo verso Flavio Briatore: il maestro pizzaiolo sforna la nuova “Pizza Flavio” e la presenta insieme al figlio in un video su Instagram.
“Pizza Flavio”, l’augurio di Sorbillo a Briatore per la nuova apertura
Pare che la grande rivalità nel duello Briatore–Sorbillo si sia esaurita con un “gesto di pace” da parte del maestro pizzaiolo Gino Sorbillo, che ha voluto rendere omaggio a Flavio Briatore con la creazione di una nuova pizza, in occasione dell’apertura di “Crazy Pizza“, il ristorante d’élite dell’imprenditore.
Nasce così la “Pizza Flavio“, un atto simbolico dopo le accese polemiche sorte mesi fa, e che sembrano non conoscere una fine, sull’apertura del locale di Briatore a Napoli.
Sorbillo ha presentato la nuova creazione in un video pubblicato su Instagram, in cui appare accanto al figlio. La “Pizza Flavio”, caratterizzata da ingredienti come pomodorini freschi, fiordilatte, olive di Gaeta, origano di montagna, capperi e olio extravergine d’oliva, celebra l’inaugurazione del ristorante in via Nazario Sauro.
I trascorsi
La tensione tra i due era esplosa dopo l’annuncio dell’apertura del locale napoletano di Briatore. L’imprenditore aveva precedentemente lanciato critiche alla tradizionale pizza napoletana, affermando che la consistenza fosse troppo gommosa, come quella di un “chewing gum”.
Ciò ha scatenato prontamente la replica di Sorbillo, difendendo a spada tratta la tradizione napoletana. Il dibattito si era protratto per giorni, con uno scambio di battute sui prezzi e sulla qualità delle rispettive pizze. Le acque si sono poi calmate già con l’incontro dei due in occasione dell’inaugurazione di Crazy Pizza, avvenuta lo scorso martedì 17 settembre 2024.
Con questa nuova pizza, sembra che Sorbillo voglia ora segnare un momento di pace e, allo stesso tempo, riconoscere il successo dell’iniziativa di Briatore.
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