La Campania è la regione in cui si mangia meglio al mondo

Grazie alla sua tradizione culinaria la Campania si conferma al primo posto nella classifica “Best Food Regions in the World” di TasteAtlas.

Tradizioni. La Campania è al vertice della classifica mondiale di TasteAtlas grazie alla sua straordinaria tradizione culinaria. Piatti tipici, prodotti d’eccellenza e iconiche pizzerie napoletane confermano il primato della regione nell’enogastronomia globale.

Campania regina della cucina mondiale nella classifica di TasteAtlas

La Campania si conferma protagonista indiscussa nel panorama gastronomico globale. A stabilirlo è la classifica annuale di TasteAtlas, piattaforma internazionale che analizza i voti su oltre 16.000 città nel mondo, incoronando le “Best Food Regions in the World”.

Grazie alla varietà e alla qualità delle sue specialità, la regione italiana si è aggiudicata il primo posto, superando concorrenti di tutto il pianeta.

La premiata tradizione campana tra piatti e prodotti

Tra i piatti simbolo che hanno contribuito al successo ci sono la pizza, la parmigiana di melanzane “alla napoletana”, il sugo “alla genovese”, gli gnocchi alla sorrentina e le linguine allo scoglio.

Un ruolo determinante lo hanno giocato anche i prodotti tipici come la mozzarella di bufala campana, i limoni di Sorrento e la provola, insieme al Fiano di Avellino e al limoncello, ambasciatori di eccellenza enogastronomica.

Le città italiane con le migliori tradizioni culinarie

Anche a livello cittadino, l’Italia domina le classifiche globali: Roma è la città dove si mangia meglio al mondo, seguita da Bologna, con Napoli al terzo posto. Il capoluogo campano ha ottenuto importanti riconoscimenti in diverse categorie: la parmigiana di melanzane è stata giudicata la miglior specialità al mondo tra i “vegetali in casseruola”, superando piatti iconici come la Sopa Tarasca messicana.

Tuttavia, nella categoria “pasta” il sugo alla genovese si è fermato dietro alle pappardelle al cinghiale toscane e ad alcune preparazioni internazionali. Sul fronte dei dolci, la torta caprese ha conquistato il quinto posto, battuta dalla Kladdkaka svedese e da altre preparazioni dell’Europa dell’Est. Nei formaggi, la mozzarella di bufala campana si è aggiudicata la seconda posizione, preceduta solo dal Parmigiano Reggiano.

Le pizzerie iconiche di Napoli riconosciute globalmente

Anche tra i ristoranti più iconici del pianeta spiccano Napoli e le sue pizzerie. L’Antica Pizzeria da Michele è seconda, dietro solo al Figlmüller di Vienna, mentre Sorbillo ai Tribunali si posiziona quarta, preceduta dalla birreria Hofbräuhaus di Monaco.

Starita a Materdei è al 23° posto, confermando l’importanza della tradizione napoletana nella gastronomia mondiale.