All’Antico Vinaio raddoppia a Napoli: il re delle schiacciate apre un secondo punto vendita

Il celebre brand delle schiacciate fiorentine apre il suo secondo punto vendita in città: inaugurazione lunedì 9 marzo nella Food Hall della stazione centrale.

All’Antico Vinaio, il famoso brand delle schiacciate fiorentine fondato da Tommaso Mazzanti, raddoppia la sua presenza in città con un nuovo punto vendita alla Stazione Centrale di Napoli. L’inaugurazione è in programma lunedì 9 marzo alle ore 11 al primo piano della Food Hall. Per l’occasione sarà presente lo stesso Tommaso Mazzanti, che incontrerà il pubblico e regalerà copie autografate del suo libro.

Dopo Corso Umberto arriva la seconda apertura in città

Quello della Stazione Centrale sarà il 54° store della storia di All’Antico Vinaio e il secondo a Napoli, dopo il successo del primo locale inaugurato nell’ottobre 2023 in Corso Umberto I, all’angolo con via Sommonti. La scelta di aprire un nuovo punto proprio nella stazione non è casuale: la Food Hall è diventata negli ultimi anni un vero punto di riferimento per chi viaggia e vuole scoprire i sapori più rappresentativi dello street food italiano.

Il nuovo store sarà aperto tutti i giorni dalle 10 alle 22 e darà lavoro a 10 persone, con tre nuove assunzioni.

Le schiacciate iconiche arrivano anche in stazione

Il segreto del successo di All’Antico Vinaio resta sempre lo stesso: pane sfornato ogni giorno, ingredienti selezionati e farciture generose.

Nel menù napoletano non mancheranno le schiacciate più famose del brand, tra cui La Favolosa – inserita dalla rivista Saveur tra i cinque migliori panini al mondo – insieme a La Paradiso, L’Italiana, la Tricolore e la Tommy, con proposte anche vegetariane.

Tra gli ingredienti più amati ci sono la crema di pecorino e tartufo, il prosciutto crudo toscano e una selezione di prodotti italiani di alta qualità.

“Napoli è la patria mondiale dello street food”

Tommaso Mazzanti ha spiegato il motivo della scelta di tornare a investire proprio nel capoluogo campano. «Napoli è un’energia pura, un palcoscenico straordinario per chi fa il nostro mestiere. È la patria mondiale dello street food, una città dove il cibo è cultura popolare, identità e condivisione».

Per il fondatore del brand questa seconda apertura rappresenta anche una sfida importante. «Tornare qui con una seconda apertura è motivo di orgoglio e una grande responsabilità: vogliamo essere all’altezza di una città che vive il cibo con passione autentica ogni giorno».