Trattoria Madaleo: dove gusto, tradizione e modernità danno vita a piatti unici

La Trattoria Madaleo della trattoria ha solo il prezzo. Lo slogan del proprietario, Leandro Matera, è: "Arrendetevi, siete circondati dal buono". Come dargli torto.

Napoli in tasca
Articolo di , 20 Set 2022
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La cucina è il posto in cui si custodiscono segreti, secoli di storia e ricette tramandate da generazioni.

Tra i fornelli, si incontrano le tradizioni, si sposano i sapori più svariati ma, soprattutto, si narrano storie di piatti che, sbagliando, diamo per scontati.
Ogni specialità della trattoria Madaleo a Napoli viene creata con prodotti del fecondo territorio campano e ogni piatto lo rappresenta appieno. La ricchezza di sapori, odori e colori, l’utilizzo di ingredienti di mare e di terra. Il tutto racchiuso in ricette, che si tramandano da generazioni, riviste con un pizzico di modernità, senza mai essere stravolte.

Napoli, Trattoria Madaleo: perchè è da provare assolutamente

Il locale, nato nel 2014, si trova nella zona industriale di Napoli, per la precisione a via Emanuele Gianturco 87.

Quando si mette piede nella trattoria, si inizia un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile. Ad accogliervi ci sarà Leandro, che con la sua verve e la sua competenza vi metterà subito a vostro agio. Il menù cambia quasi ogni giorno, in virtù del fatto che vengono utilizzati prodotti del territorio freschissimi, a seconda della disponibilità. Ad acquistarli è lo stesso Leandro: solo prodotti di prima scelta, sia di mare sia di terra. Tra le varie eccellenze che possiamo trovare alla trattoria Madaleo, vi sono i paccheri e le linguine con vongole e tarallo o gli scialatielli con cannolicchi e pecorino. Non azzardi ma vere e proprie prelibatezze.

Nonostante il periodo di forte crisi, il ristorante è sempre pieno di gente. Segno che la qualità, l’amore per ciò che si fa e la competenza ripagano sempre. Forse, la trattoria non è la più conosciuta di Napoli, ma la sua fama è in continua crescita, tanto che Tripadvisor la colloca tra i primi 10 ristoranti/trattorie della città di Napoli.

Lo staff, preparato e cordiale, vi farà sentire a casa, come se invitati da qualcuno di famiglia.

Insomma, mangiare da Madaleo è un’esperienza da fare assolutamente, che non vi deluderà. Vi alzerete da tavola soddisfatti, sia per il cibo sia per il conto. Leandro ha proprio ragione: “Arrendetevi, siete circondati dal buono“!

 

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