Napoli: Apre ‘Opoké il primo ristorante virtuale di Poké Bowls

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Articolo di , 01 Ago 2019

Apre a Napoli ‘Opoké il primo ristorante virtuale di Poké Bowls. Il progetto nasce dall’acquisizione della startup I am Poké da parte del gruppo ‘Osushi, due anni impegnativi per loro che hanno investito nel delivery con l’apertura di 2 take away: uno a via Cilea, a pochi passi dal ristorante, l’altro in via Petrarca.

 

‘Opoké è il trend assoluto dell’estate 2019, leggero, fresco e a basso contenuto calorico. Il classico piatto hawaiano, generalmente a base di pesce marinato a cubetti con riso e il condimento di una salsa. La diffusione delle poké è iniziata da poco partendo dalla West Coast americana, dalle isole paradisiache del surf e del mare incantato, per poi arrivare a Londra, Italia, e oggi una moda che oggi arriva anche a Napoli grazie a ‘Opoké , il primo ristorante virtuale di poké bowls.

 

I tre giovanissimi imprenditori hanno quindi puntato forte sulla ristorazione virtuale, acquisendo la startup “I’am Poké”, specializzata nella realizzazione di Poké Bowls. ‘Osushi apporterà il proprio know-how nella scelta delle migliori materie prime. Entro l’autunno 2019 è prevista l’apertura del nuovo take away a via Vittoria Colonna. Il nuovo ristorante sarà il primo a marchio ‘Opoké. Oggi le poké vengono preparate in un laboratorio al Vomero e possono essere ordinate su tutte le piattaforme di delivery.

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