Mammina Pizzeria e Cucina Genuina apre a Milano

 

Mammina la nota pizzeria dalla cucina genuina che si trova sul Lungomare di Napoli in questi giorni ha inaugurato una nuova sede anche a Milano.

 

Mammina è un posto dove riscoprire i genuini valori di casa, i sapori autentici della tradizione culinaria napoletana. Ingredienti, odori e sapori di chi cucina con il cuore, di chi apre la propria cucina agli altri, di chi si siede per ultimo a tavola per il piacere di veder gustare i i propri piatti.

 

L’obbiettivo di mammina è proprio quello di esportare nel mondo la tradizione e la genuinità della cucina italiana valorizzando e promuovendo le specialità regionali.

 

Una delle specialità della casa è la pizza, preparata seguendo l’originale ricetta partenopea. Un menù che propone portate a base di carne e di pesce, come  le linguine all’astice, il fritto del golfo e la bistecca di scottona.