Dove comprare le zeppole di San Giuseppe più buone a Napoli

Le zeppole più buone di Napoli. Fritte o al forno è l'eterno dilemma e la fantasia dei pasticceri napoletani complica ulteriormente la scelta.

A Napoli la Festa del Papà ha un solo vero protagonista: la zeppola di San Giuseppe. Fritta o al forno? È l’eterno dilemma che ogni anno divide i napoletani. C’è chi non rinuncerebbe mai alla versione fritta, croccante fuori e morbida dentro, e chi invece preferisce quella al forno, più leggera ma ugualmente golosa. Qui trovate la ricetta tradizionale.

A rendere la scelta ancora più difficile ci pensano i pasticcieri napoletani che, accanto alla zeppola classica con crema e amarena, propongono ogni anno varianti creative e sorprendenti. Tra tradizione e innovazione, ecco alcuni indirizzi dove assaggiare le zeppole più buone di Napoli.

Leopoldo Cafebar

Tra le pasticcerie più conosciute della città, Leopoldo Cafebar è una vera garanzia quando si parla di dolci napoletani. Le sue zeppole sono soffici e leggere, preparate nel rispetto della tradizione ma con uno sguardo all’innovazione. Per la Festa di San Giuseppe propone anche varianti speciali, tra cui l’irresistibile zeppolone alle fragoline di bosco. Non manca l’attenzione all’inclusività: le zeppole sono disponibili classiche, gluten free, senza lattosio e con creme particolari.

Dove: Via Toledo – Via Colonna – Spaccanapoli – Via Luca Giordano – Via Costantinopoli – Piazza Cavour (100% gluten free)

Gran Caffè Gambrinus

Il Gran Caffè Gambrinus, storico simbolo della città, è un’altra tappa imperdibile. Qui le zeppole sono curate anche nell’estetica e vengono proposte sia fritte che al forno. Accanto alla versione tradizionale si trovano varianti creative con pistacchio, fragola, babà, cioccolato bianco e chi più ne ha più ne metta!

Dove: Via Chiaia 1/2 (Piazza Trieste e Trento)

Augustus

Da Augustus, storica pasticceria napoletana, il dolce diventa anche sperimentazione. Oltre alla zeppola classica, propone bocconcini mignon ripieni con crema di ricotta ispirata alla cassata siciliana.

Dove: Via Toledo 147

Carraturo a Porta Capuana

Storica pasticceria napoletana da generazioni, Carraturo è famosa per i suoi dolci tradizionali. Le zeppole sono tra le più amate della città. Fritte o al forno? Il consiglio è semplice: assaggiarle entrambe.

Dove: Via Casanova 97

La Sfogliatella Mary

Piccola ma sempre affollata, La Sfogliatella Mary è una tappa obbligata per chi passeggia in via Toledo. La sua zeppola è soffice, leggera e poco unta, con una crema intensa e una generosa amarena a completare il dolce.

Dove: Via Toledo 66

Pasticceria Mignone

Tra le pasticcerie storiche di Napoli, nel cuore della città, Mignone è celebre per i suoi babà e per la pasticceria classica napoletana. La zeppola qui è ricca, cremosa e perfettamente equilibrata.

Dove: Piazza Cavour 145

Capparelli

Nel cuore del centro storico, Capparelli è un nome iconico per chi ama i dolci napoletani. La zeppola è proposta fritta o al forno e in diverse varianti golose. Da provare assolutamente.

Dove: Via dei Tribunali 327

Salvatore Varriale – Maestro pasticciere

Alta pasticceria partenopea per il maestro Salvatore Varriale, che trasforma la zeppola in un vero dolce d’autore. Le sue creazioni uniscono tradizione e tecnica, con una crema vellutata e un impasto leggerissimo.

Dove: Via Nuova San Rocco 3 – Via Filangieri 75 – Piazza Vanvitelli 22

Pasticceria Agrillo “Dal 1924”

Una pasticceria storica dove la tradizione è di casa. Le zeppole di Agrillo sono amate per l’impasto leggero e la crema delicata, frutto di oltre un secolo di esperienza.

Dove: Via Giordano Bruno 81

Pasticceria Napolitano

Qui la zeppola viene reinterpretata con fantasia. Accanto alla ricetta classica si trovano varianti originali che giocano con gusti e consistenze.

Dove: Piazzetta Luigi Poderico 2d

Bar Caldarelli

Nella patria della zeppola, San Giuseppe Vesuviano, il Bar Caldarelli è una vera istituzione. Le zeppole sono famose per leggerezza, qualità dell’impasto e gusto intenso, sia nella versione fritta che al forno.

Dove: Piazza Garibaldi 31 – San Giuseppe Vesuviano (NA)