La Festa dell’antica pizza Cilentana a Giungano

17° Edizione della Festa dell'Antica Pizza Cilentana, dal 6 all'11 agosto 2023 a Giungano.

Anche quest’anno torna la bellissima ma soprattutto attesissima Festa dell’Antica Pizza Cilentana a Giungano, giunta ormai alla sua 17° edizione, organizzata dall’associazione Cilentum Pizza presieduta da Pietro Manganelli.  La festa si terrà da domenica 6 Agosto a venerdì 11 Agosto tra i vicoli e le piazze del borgo.

Giungano, torna la festa della pizza cilentana

L’evento coinvolgerà l’intero centro storico in una festa di colori e sapori. La regina della serata sarà ovviamente la tradizionale pizza cilentana, condita con pomodoro e formaggio di capra grattugiato, realizzata con un impasto nato dall’unione di semola di grano duro e farina di grano tenero, con cui si fa anche il pane.

Oltre alla pizza, saranno presenti anche numerosi prodotti tipici locali.  Da sempre apprezzata e seguitissima, la Festa dell’Antica Pizza Cilentana promette ancora una volta di stupire e accontentare anche il palato più esigente. L’appuntamento infatti offre agli spettatori un ambiente suggestivo con l’apertura dei portoni delle case gentilizie dove si trovano gli antichi forni, nei quali le donne di tutto il paese preparano la pizza nel rispetto delle tradizioni di un tempo. Non mancherà la buona musica in un’appuntamento in cui si preannunciano anche grandi novità.

Programma ed eventi ufficiali

foto Facebook Festa dell’Antica Pizza Cilentana