La cultura del caffè napoletano non sarà candidata come Patrimonio Unesco, la decisione

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Articolo di , 18 Mar 2021

Era partita a metà del 2020 l’iniziativa di candidare la Cultura del caffè napoletano , realtà tra rito e socialità come Patrimonio immateriale dell’umanità Unesco.

 

Si doveva pronunciare i merito il comitato UNESCO del Ministero delle Politiche Agricole che doveva valutare questa proposta e quella simile Rito del Caffè Espresso italiano.

 

Il comitato dopo attenta analisi ha deciso di presentare all’UNESCO questa seconda proposta per un semplice motivo legato essenzialmente alla priorità di presentazione della proposta. Questa dell’espresso italiano era stata presentata nel 2019, quella del caffè napoletano solo 2020.

 

 

Il 31 marzo sarà presenta all’UNESCO che dovrà poi pronunciarsi.

 

Un duro colpo per chi aveva sperato nella candidatura della cultura del caffè napoletano che, come  si legge nella nota della regione inviata a sostegno della candidatura al comitato del Ministero:  “Non è soltanto una bevanda, ma esprime una vera e propria cultura, un rito tutto napoletano che ha dato vita a tradizioni diffuse ovunque, come quella del caffè sospeso che evoca il senso dell’ospitalità, solidarietà e convivialità”. Concetti elaborati in un voluminoso dossier redatto da un gruppo di esperti professori universitari, antropologi e giuristi, per sintetizzare “questa dimensione che racconta il valore identitario della cultura del caffè, per i napoletani, i campani, e tutti gli italiani”.

 

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