Il Gastronomo: cibo e cucina di alta qualità!

Il Gastronomo: gastronomia, pizzeria e tavola calda, è un locale situato a Varcaturo che si distingue per la genuinità e l’altissima qualità dei prodotti offerti, e per la massima attenzione che ha nei riguardi dei clienti!

Infatti tutti i prodotti sono accuratamente selezionati tra i migliori produttori del territorio nazionale, offrendo così ai propri ospiti solo prodotti esclusivi dai gusti tradizionali ed artigianali, come salumi e formaggi DOP italiani, e grandi eccellenze straniere. Tra le varie specialità è molto apprezzato il famoso “Tagliere”  guarnito con tutti i migliori formaggi e salumi, con Provola di Bufala e Fior di Latte di Agerola, tutte specialità provenienti dei migliori caseifici campani.

Il gastronomo è anche pizzeria– tavola calda dove è possibile gustare un ottima pizza preparata dai maestri pizzaioli che sono sempre alla ricerca di nuovi gusti e che mettono sempre tanto impegno e passione in quello che fanno! Le farine utilizzate per gli impasti sono di primissima qualità, lavorate con lievitazioni lunghe, a bassa temperatura, in modo da consentire una perfetta maturazione del glutine, che rende l’impasto leggero e facilmente digeribile. Tra le sette pizze speciali c’è quella al Pesto Rosso con una delicatissima crema a base di pomodori semisecchi, ricotta e speck dell’Alto Adige, oppure quella Genovese preparata con granpesto alla genovese, radicchio e salsiccia.

Vasta è la scelta anche dei prodotti di rosticceria: crocchè, arancini, frittate, rustici, tortani, sfoglia di scarola, sfoglia di salsicce e friarielli, sfoglia di peperoni e provola, sfoglia di melanzane e provola, frolla rustica, babà rustico, danubio, crostate di ricotta e verdure, primi e secondi piatti!

Anche i vini sono stati accuratamente selezionati infatti la carta proposta, offre un ampissima scelta tra vini esteri e italiani come: Pinot Bianco e Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay e tantissimi altri!

Insomma il Gastronomo un posto unico che soddisfa tutti i tipi di palato!

Il Gastronomo:

Via Madonna del Pantano 77
Uscita Tagenziale di Napoli: Varcaturo