Iacolà Burger apre una nuova sede a Napoli

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Articolo di , 02 Dic 2019

 

Iacolà che punta sull’alta qualità delle materie prime, e su una filiera rigorosamente controllata la sua proposta gastronomica è gustosa, sana! Le carni provengono da allevamenti locali non intensivi, e i pani sono preparati con farine biologiche e lievito madre. Le birre artigianali completano il ricco menù di burgeria gourmet!

 

I panini Smoked Burger e Fire Burger  ideati da Carlo Cuomo in collaborazione con lo chef Simone Profeta arrivano finalmente anche a Napoli .

 

Tra i famosi panini c’è lo Stregone Hamburger con maialino nero casertano, Provolone del Monaco, crema di zucca, speck e ragnatela di patata viola. Oppure Panino di Mare Marekiaro con Gambero rosso di Mazara del Vallo, burrata, corallo al nero di seppia e zucchine grigliate. L’Hamburger di Scottona con pomodorini confit, lardo di colonnata, patate alla brace e scaglie di grana.

 

Un’esperienza nuova con i panini flambè e fumè assolutamente da fare!

Sede Bacoli: Via Antonio de Curtis 5
Sede Napoli: via Belvedere 214 (Vomero)

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