I panini più buoni al Vomero

Paola Palmieri
I panini più buoni al Vomero
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Napoli è piena di paninoteche dove è possibile gustare degli ottimi e gustosissimi panini ma il quartiere dove sono concentrati la maggioranza di locali è il Vomero! Se siete amanti del genere e vi trovate in zona non potete non fermarvi ad assaggiare quelli che secondo noi sono i più buoni!

 

 

Scugnizzo è… il panino inaspettato!

Una bontà unica che si chiama proprio “Vomero” e lo trovate da “Scugnizzo è” stiamo parlando di un panino creato con tutti prodotti ricercati, a partire dal pane che è preparato artigianalmente con lievito madre, farina di semole, con circa 20 ore di lievitazione estremamente digeribile, e una volta messo su piastra assorbe tutti i sapori, farcito con filacci di straccaitella di mozzarella, capocollo irpino affumicato con legno di faggio, tarallo napoletano sbriciolato e rucola! Una vera e propria goduria al quale poter aggiungere secondo il proprio gusto anche l’hamburger.

 

Dove: Via Gian Lorenzo Bernini 107

 

The Penny Black Pub

Un’altro panino che consigliamo lo potete trovare in un dei pub più rinomati della zona il Penny Black ed è il Ferdinando II: preparato con pane Bun con semi di sesamo a base di farina Manitoba, doppio Pennyburger, ricetta a base di carne mista di Marchigiana e Maialino nero casertano, doppio Prosciutto cotto alla brace, doppio Provolone Irpino e cipolla cotta alla birra.

 

Dove: Via Enrico Alvino, 134 B

 

Puork Burger

Tra i panini imperdibili quello da assaggiare assolutamente lo troverete da Puork Burger, chi non conosce il famoso store dove poter gustare ottimi panini fatti alla napoletana, ed ’è il Django che oltre all’hambuger, è ripieno di bacon, cipolle, cipollone fritto, provola e salsa barbecue. Da assaggiare assolutamente!

 

Dove: Via Francesco Cilea, 104

 

Tortora

Un altro panino da non perdere lo trovate da Tortora il macellaio più famoso del Vomero, dove la storica attività di famiglia di sera si trasforma in pub. Tra le prelibatezze da assaggiare c’è il Big Mario: Hamburger di chianina, bacon, cheddar cipolla caramellata, un panino semplice dal gusto unico!

 

Dove: Viale Michelangelo, 42

 

Herr Daniel

Nelle nostra classifica dei preferiti c’è da assaggiare il“Ginny Green” e lo si può mangiare da Herr Daniel. Per i buon gustai questo buonissimo panino e farcito con hamburger di Chianina 200 gr, crema di pistacchio, mortadella, provola e granella di pistacchio!

 

Dove: Via Angelica Kauffmann, 15

 



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