Gay Odin: l’uovo gigante per la Pasqua 2019

Valentina Cosentino

 

 

Quella dell’uovo di cioccolato gigante è una tradizione che Gay – Odin, una delle più celebri ed antiche cioccolaterie napoletane, rinnova ogni anno.

Un tema diverso per celebrare un evento, un avvenimento un personaggio importante dell’anno in corso. Questo è l’anno dedicato alle Universiadi.

 

Sull’uovo di cioccolato, rigorosamente fondente e alto più di due metri  per un peso di 360 chili, spicca la colorata decorazione in glassa di zucchero con il panorama di Napoli e il motivo decorativo delle Universiadi, composto tutto a mano libera. Tre settimane per completarlo e  tutta la passione di Sveva Maglietta che coi fratelli Davide e Dimitri, conduce l’azienda di famiglia.

L’uovo, che ha un valore commerciale di circa novemila euro, è stato ammirato, tra i primi, anche dal Governatore Vincenzo De Luca.

 

Fonte e foto: repubblica.it



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