“Frije ‘e pisce e guarda ‘a jatta”, un avvertimento in forma di proverbio
Un proverbio napoletano che insegna a non abbassare mai la guardia durante i periodi positivi e prosperosi della vita.
I proverbi napoletani sono degli imperativi comportamentali, dei veri e propri insegnamenti di vita dalla forte capacità icastica. I proverbi, descrivendo sinteticamente quanto lapidariamente delle situazioni ideali, facendo spesso riferimento al campo animale ed alimentare, godono della capacità d’impartire un insegnamento universalmente e camaleonticamente applicabile. Vi è, ad esempio, il proverbio frije ‘e pisce e guarda ‘a jatta. Quando lo si pronuncia, solitamente, lo si fa in forma di avvertimento. Indaghiamo nel dettaglio il significato con la conseguente morale del proverbio napoletano.
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Il significato del proverbio napoletano “Frije ‘e pisce e guarda ‘a jatta”
Il proverbio napoletano frije ‘e pisce e guarda ‘a jatta significa letteralmente friggi il pesce e guarda la gatta. I partenopei, solitamente, cucinano e friggono il pesce nei periodi della vita in cui possono o vogliono concedersi una tavola gremita di prelibatezze ed eccessi. La frittura di pesce coincide con la possibilità di fare festa e di spendere più soldi nell’acquisto di prodotti alimentari, essendo il pesce una materia prima al quanto cara di prezzo al kg. Non a caso, la frittura di pesce è anche uno dei piatti della tradizione più amati e replicati durante il periodo delle festività natalizie.
Chi frigge il pesce, quindi, è qualcuno che è in preda al desiderio di gustarsi i sapori della tavola e, quindi, della vita. Quando in cucina si avverte l’odore invitante della frittura, però, bisogna badare alla ghiotta e scaltra gatta che è sempre in agguato, pronta di soppiatto a scattare e rubare il delizioso pesce fritto. Questa situazione ideale è in realtà un’espressione esplicativa quanto metaforica della classica situazione della vita in cui, coinvolti al massimo nella gioia e nell’entusiasmo di un momento prosperoso e positivo, si gode di alcuni piaceri in modo avventato, dimenticando di proteggersi da eventuali pericoli o persone con intenzioni maligne.
La morale
Tale proverbio napoletano insegna che nella vita è giusto concedersi dei momenti di festa, banchettando e godendo dei piaceri della vita senza essere sempre parsimonioso, tuttavia non va mai abbassata del tutto la guardia: bisogna sempre guardarsi le spalle! Tutti gli avvoltoi e gli approfittatori, di fatto, si palesano quando scorgono nel prossimo qualcosa di prezioso e d’invitante. Essere truffati o derubati, quindi, proprio nel momenti sereni e di massimo festeggiamento, è altamente probabile e pertanto le minacce non vanno sottovalutate ma arginate per tempo. Gli sfruttatori e gli opportunisti non si fanno scoprire facilmente, sono agili, misteriosi e scattati proprio come i felini. Quando si frigge il pesce, quindi, si deve già mettere in conto l’ipotesi che qualche gatto approfittatore possa fiutare il buon odore e provare ad avvicinarsi in modo furbo e vile.

