Ritorna con la 10° edizione al borgo di Auletta in provincia di Salerno “Bianco Tanagro” la festa del Carciofo, che si terrà dal 27 aprile al 1 maggio 2019.
L’evento è dedicato al carciofo bianco ci saranno mercatini, cooking show, visite guidate, musica popolare e artisti di strada. Ogni anno inoltre la Pro Loco di Auletta nomina nuovi Ambasciatori del carciofo bianco, ovvero chef ed artigiani del gusto che si impegnano a raccontare in cucina la bontà e l’unicità di questo prodotto!
La manifestazione inoltre continua il suo impegno nella lotta allo spreco alimentare con la distribuzione gratuita delle family bag per portare a casa ciò che non è stato consumato ai tavoli. Si terranno i salotti gastronomici le “Tabernae Parlanti”, condotti dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti, dove ogni giorno si alterneranno esperti del settore, chef, pasticceri, pizzaioli, sommelier e rappresentanti istituzionali.
Informazioni
Quando: dal 27 Aprile al 1 Maggio 2019
Dove: Auletta in provincia di Salerno
Info: Pagina Facebook
