Bollicine, cibo di mare e panorama mozzafiato: esiste qualcosa di più allettante per trascorrere una serata estiva? Venerdì 1 settembre 2023, l’Associazione Italiana Sommelier delegazione di Napoli, in collaborazione con Lavinum Wine Resort, struttura d’eccellenza enogastronomica dei Campi Flegrei, danno vita ad una serata unica ed irripetibile.
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“Sbollando sul mare” è un evento esclusivo in una location mozzafiato a picco sul mare: un percorso di degustazione che si alterna tra bollicine e prelibatezze di mare, sulla magnifica terrazza panoramica del Lavinum Wine Resort a Monte di Procida.
Un vero e proprio inno all’estate e alla tradizione enogastronomica dei Campi Flegrei.
Sbollando sul mare, il percorso degustazione
Bollcine e seafood sono un binomio infallibile e stuzzicante, che rende immediatamente il senso di un abbinamento perfetto. Saranno proprio loro i protagonisti della serata evento “Sbollando sul mare“, presso il Lavinum Wine Resort a Monte di Procida.
Il percorso degustazione prevede:
- i piatti dello Chef Resident Christian Guida, oltre a quelli di due ristoranti flegrei, La Fontanina e Il Magone
- le prelibatezze della Pasticceria Giuseppe Ratto
- il sommelier delle ostriche di Latomare
- i salumi di mare del Marificio di Ischia
Il tutto condito dalle bollicine di Lavinum Wine Resort, extra brut da uve Falanghina e Biancolella dalle vigne che circondano questa antica cantina a picco sul mare, accompagnate dai consigli dei sommelier Ais Napoli. In degustazione le bollicine vulcaniche di Casa Setaro, I Borboni, Vite Matta, Pulcino, Wine for Pizza.
Lavinum, a Monte di Procida l’eccellenza dell’enogastronomia dei Campi Flegrei
Una struttura rurale dell’Ottocento trasformata in un luogo di eccellenza dell’enogastronomia dei Campi Flegrei, a picco sul mare. Stiamo parlando del Lavinum Wine Resort, situato a Monte di Procida, in provincia di Napoli. Un vecchio casolare, incastrato nel tufo giallo, completamente ristrutturato e riadattato alla vitivinicoltura, che oggi rivive in tutto il suo splendore e offre una vista mozzafiato sulla spiaggia di Torregaveta.
Dettagli dell’evento
Quando: Venerdì 1 settembre 2023
Dove: Lavinum Wine Resort – Via Torregaveta, 137bis – Monte di Procida (NA)
Prezzo: € 50
Info e prenotazioni
Telefono: +39 353 398 1170
