Ritorna anche quest’anno con la quinta edizione il Bufala Fest che si terrà dal 31 agosto all’8 settembre 2109 sul Lungomare Caracciolo di Napoli.
Un evento dove coloro che parteciperanno potranno scegliere tra i tanti piatti proposti da i circa 40 operatori food che saranno presenti!
Non mancherà l’Arena del Gusto che ospiterà la seconda edizione del Contest “I Sapori della Filiera”, dove cuochi, pizzaioli e pasticceri si contenderanno lo scettro di migliore realizzando un piatto unico con almeno uno dei prodotti della filiera bufalina cioè carni, salumi, formaggi, latticini, condimenti. I concorrenti saranno giudicati da chef stellati, nutrizionisti e giornalisti.
L’Arena del Gusto inoltre ospiterà Show Cooking di chef stellati che incontreranno il pubblico durante la manifestazione.
Inoltre quest’anno tra il 2 e il 3 settembre ci sarà il “Trofeo Pulcinella”, in cui gareggeranno 100 pizzaioli provenienti da diverse parti del mondo.
A breve tutto il programma.
Informazioni
Quando: 31 agosto all’8 settembre 2109
Dove: Lungomare Caracciolo di Napoli
Info: Pagina Facebook
