Per quattro giorni la protagonista indiscussa di questo evento sarà la mozzarella. Si svolgerà nei giorni dal 2 al 5 giugno MozzarelliAmo, nel borgo di Vaccheria, la manifestazione dedicata a questo eccezionale prodotto campano e giunta alla sua terza edizione.
L’evento, organizzato in collaborazione dalla ProLoco dell’antico borgo di Vaccheria in collaborazione con il caseificio “Il Casolare” e sotto la direzione artistica di Giovanni Marino, propone un viaggio gustoso alla scoperta dei sapori dell’oro bianco campano, la mozzarella di bufala campana DOP.
Al borgo della Vaccheria ci sarà la possibilità, per gli amanti di questa prelibatezza, di ammirare la filatura e la mozzatura, fasi tipiche di questo prodotto, il tutto allietato da canti e balli popolari della tradizione.
Inoltre ci sarà anche la possibilità di passeggiare tra i numerosi stands e assaporare la tipica pizza napoletana.
Informazioni utili
Quando: Dal 2 al 5 giugno dalle 19 (il 5 anche dalle ore 10 alle 14)
Dove: Borgo di Vaccheria, Caserta
Programma: http://www.mozzarelliamo.it/
