Lunedì 30 ottobre si terrà “Radici Vesuviane” presso la Masseria Guida di Ercolano l’evento a scopo benefico in cui tutte le Eccellenze del Food and Wine si uniscono per raccogliere fondi per acquistare alberi da ripiantare sul Vesuvio, danneggiato dagli incendi dell’estate scorsa.
All’evento parteciperanno i migliori chef vesuviani pizzaioli, pasticcieri e artigiani del gusto che daranno vita a un percorso di degustazione, e saranno presenti le principali aziende vitivinicole dell’area.
Lo sponsor dell’evento sarà Goeldlin Chef che realizzerà le giacche di tutti i protagonisti della serata.
Le piante saranno fornite dall’azienda vivaistica Oleaeuropea. Durante la serata sarà esposta l’opera dell’artista Massimiliano Mastronardi dedicata al Vesuvio.
I finger degli chef:
Basilio Avitabile – Masseria Guida
Angelina Ceriello – ‘E Curti
Alfonso Crisci – Taverna Vesuviana
Vincenzo Esposito – Villa Franca
Angelo Falanga – La Casa del Massaro
Maurizio Focone – Viva Lo Re
Luigi Russo e Consiglia Caliendo – La Lanterna
Luigi Salomone – Piazzetta Milù
Altre prelibatezze:
Le pizze de Le Parùle
I panini di Metamorsi
Le carni della Fattoria Veneruso
I pani di Filosa
I piennoli e i succhi di Sapori Vesuviani
La pasta di Di Martino vestita D&G
Il momento dolce:
Il cioccolato Zeno
I dolci di Mennella
I dolci di Generoso
Il beverage
Acqua San Pellegrino e Panna
Iris Bar
Bar Civico 33
I vini di:
Casa Setaro
Poggio Ridente
Sorrentino vini
Villa Dora
Informazioni:
Quando: Lunedì 30 ottobre
Dove: Masseria Guida, Via Cegnacolo, 55 Ercolano
Info: Evento Facebook , Masseria Guida
