In arrivo un evento che ormai è diventato un appuntamento folcloristico e culturale imperdibile dell’estate in costiera, la 36esima sagra del fiordilatte e dei prodotti agerolesi.
Ad Agerola infatti, paesino tra cielo e mare della costiera amalfitana, dal 6 all’8 agosto ci sarà un tripudio di piatti a base della prelibatissima pietanza, il fiordilatte, l’ingrediente speciale protagonista delle tre serate e della cucina tipica e genuina dei Monti Lattari: freselle con pomodoro, gnocchi con fonduta di provola affumicata, fusilli di Gragnano con pomodorini del piennolo e fiordilatte, panini alla piastra con pancetta e caciocavallo agerolese, dolci e tanto vino.
Ci sarà la possibilità poi di assistere a vere e proprie dimostrazioni della lavorazione del fiordilatte agerolese con degustazioni e laboratori, oltre alla musica e ai balli che allieteranno e accompagneranno i visitatori in questo gustosissimo percorso culinario dei Monti Lattari. Immancabile poi l‘appuntamento della serata finale con fuochi d’artificio e lo spettacolo con i “Ditelo voi”, i “Sud 58” e Biagio Izzo, tutto a cura dell’Associazione Sant’Antonio Abate.
Informazioni utili
Dove: Agerola (SA)
Quando: dal 6 all’8 agosto
Per info: http://www.fiordilattefiordifesta.it
