Un viaggio tra tradizione, gusto e musica. Sabato 23 agosto 2025, alle ore 20:00, il Largo Recanzo nel rione Maiano di Sant’Agnello ospiterà una serata culturale interamente dedicata alla “Polpetta di San Rocco”, specialità tipica dell’arte culinaria locale che unisce ben 21 ingredienti e si distingue per il caratteristico sapore agrodolce.
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Tra storia, tradizione e valorizzazione
La prima parte dell’evento sarà dedicata al valore affettivo, economico, culturale e turistico che prodotti come la Polpetta di San Rocco custodiscono e tramandano. Interverranno il Sindaco di Sant’Agnello Antonino Coppola, l’Assessore al Turismo Marcello Aversa e l’Assessore all’Agricoltura Ester De Maio, che illustreranno anche l’istruttoria in corso per inserire la polpetta agrodolce nel registro De.Co. (Denominazione Comunale), riconoscimento pensato per tutelare e promuovere le eccellenze territoriali.
Il talk tematico, moderato dal giornalista Antonino Siniscalchi, vedrà la partecipazione di Nadia Taglialatela (consulente gastronomico), Margherita Aiello (Consigliere della Camera di Commercio) e dello chef stellato Peppe Aversa, che offriranno spunti sul turismo enogastronomico e sulla storia di gusto e devozione legata a questa pietanza unica.
Degustazione e musica popolare
La seconda parte della serata sarà dedicata alla degustazione della Polpetta di San Rocco, preparata secondo la ricetta originale. A seguire, spazio all’intrattenimento musicale con lo spettacolo “J so’ napulitano e si nun canto moro” a cura dei Cantori Popolari Flegrei. Nati negli anni Settanta sull’onda della riscoperta della canzone popolare napoletana, i Cantori Popolari hanno saputo rinnovarsi nel tempo, mantenendo viva la tradizione e proponendo un repertorio che spazia dalla canzone classica d’autore alla musica popolare, fino a brani di Renato Carosone e Pino Daniele. La regia dello spettacolo è firmata dall’attore Ernesto Mignano, già membro della compagnia di Luigi De Filippo.
La serata a Sant’Agnello si presenta come un’occasione speciale per celebrare una tradizione culinaria legata al culto di San Rocco e, al tempo stesso, valorizzare l’identità culturale del territorio attraverso il dialogo, la musica e l’enogastronomia.
Dettagli dell’evento
Quando: Sabato 23 agosto
Dove: Largo Recanzo, Rione Maiano, Sant’Agnello, Na
Ora: Dalle 20:00
Prezzo: Ingresso gratuito
fonte: Facebook sant’Agnello
