E’ la pizza il piatto più fotografato su Instagram

Valentina Cosentino

Se ne parla da anni di come il cibo sia diventato il soggetto preferito dei nostri scatti, ma qual è il cibo più fotografato in assoluto?

Ebbene sì è proprio la napoletanissima ed universale pizza!

Sono più di 17 milioni gli scatti su Instagram dedicati a questo cibo simbolo della napoletanità . Il social dedicato alla fotografia con più di 300 milioni di utenti ha incoronato la pizza come cibo principe.

La ricerca è stata promossa dallo chef Alessio Mecozzi, che ha analizzato gli hashtag di mezzo mondo per indagare le tendenze culinarie del pianeta. In base alle sue ricerche ha scoperto che la vera patria della pizza non è Napoli, ma New York! infatti è qui compaiono il maggior numero di fotografie con hashtag #pizza, e proprio qui se ne consumano circa 13 kg pro capite.

Ma niente di nuovo tutto sommato, se non la gioia di un altro primato per la napoletanità nel mondo! Non è un caso del resto che prorpio l’arte della pizza è in lista per la candidatura come patrimonio culturale immateriale dell’Unesco 2015/2016.



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