Continua la battaglia delle mozzarelle: la contromossa della Regione Campania

Paola Palmieri
Continua la battaglia delle mozzarelle: la contromossa della Regione Campania
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Continua la battaglia delle mozzarelle per il marchio dop tra Campania e Puglia.

Continua la battaglia delle mozzarelle per il marchio dop tra Campania e Puglia. La Regione Campania ha presentato formale opposizione per l’annullamento del comunicato del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali che ad agosto ha pubblicato sulla gazzetta la «proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta «Mozzarella di Gioia del Colle» .

La proposta di denominazione «Mozzarella di Gioia del Colle» presenta, infatti, elementi di omonimia con la denominazione «Mozzarella di Bufala Campana» già iscritta nel registro delle Dop.

 

Il presidente De luca ha dichiarato:  Con la delibera approvata oggi diamo seguito a ciò che abbiamo annunciato nelle scorse settimane. I prodotti caseari pugliesi sono prelibati ma, nel rispetto della tipicità delle produzioni locali e manifestando pieno interesse per la valorizzazione anche delle risorse di tutti i territori, – l’unica mozzarella Dop è e deve restare solo la nostra, realizzata esclusivamente con latte di bufala».

 

Franco Alfieri, capo della segreteria del Presidente, continua affermando: «Saremo al fianco del Consorzio di tutela, dell’intera filiera e dei lavoratori affinché questo straordinario prodotto, ambasciatore del made in Campania in tutto il mondo, sia tutelato in tutte le sedi opportune – la mozzarella di bufala campana Dop e gli altri nostri formaggi sono il frutto di una competenza ed una passione fuori dal comune. Noi, come Regione Campania, abbiamo messo in campo, anche grazie alle risorse del PSR, una serie di azioni volte a valorizzare le produzioni e i marchi di qualità, rafforzare la competitività delle aziende e tutelare la biodiversità».

(Fonte Corriere del Mezzogiorno.it)



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