7 Ago 2020
La prima osteria dedicata alle specialità romane a Napoli
Apre in Campania Carbonà la prima Osteria dedicata alla cucina romana, per tutti coloro che amano la carbonare e i piatti tipici della tradizione romana.
L’osteria aprirà a Villaricca in provincia di Napoli in Corso Europa, 460, e inaugurerà il 12 agosto 2020.
Carbonà è stata fondata da Bruno Sculli e propone un menu di piatti tutti ispirati alla tradizione romana come ravioli con ricotta e pecorino, tortelloni con brasato, cacio e pepe, i carciofi alla giudìa, la trippa alla romana, l’amatriciana ovviamente e la gricia (una amatriciana bianca o una sorta di variante della cacio e pepe).
-
1 Un dolce poco noto della tradizione: la pastiera di pasta
-
2 Apre nel cuore di Chiaia Fish Bar Burger
-
3 Tumore al colon un test rivela chi può fare la chemio: lo studio tutto napoletano
-
4 Riapre Il Cartastorie: il museo della Fondazione Banco Napoli
-
5 50 Top Europe 2020: 50 kalò di Ciro Salvo London è la migliore pizzeria d’Europa
-
6 Installate a Matera 5 statue per la “Fontana dell’amore” dello scultore napoletano Sepe
-
7 Avvistato Savannah yacht dal valore di oltre 100 milioni di dollari
-
8 Ritorna in tv Obesity Center Caserta: La Clinica Per Rinascere
-
9 A Ferragosto, alla Madonna Assunta non si fa il bagno a mare. Credenza popolare
-
10 Napoli: Primo studio al mondo sulle conseguenze del lockdown su malati psichiatrici