50 Top pizza 2018, tutti i vincitori degli “oscar” della Pizza

Si è tenuta ieri sera al teatro Mercadante di Napoli la serata di premiazione di 50 top pizza 2018, il progetto  firmato da Barbara Guerra e Albert Sapere e dal giornalista Luciano Pignataro, che premia ogni anno le pizzerie migliori d’Italia e non solo.

La classifica viene  stilata da esperti del settore che hanno provato in anonimato e individuato le prime 50 pizzerie al mondo.

I giudici per stilare la classifica e redigere questa eccezionale guida on line delle migliore pizzerie al mondo, hanno tenuto conto di diversi fattori tra cui: qualità del prodotto, servizio di sala, carta dei vini e delle birre, ricerca gastronomica e attenzione all’estetica delle pizze e all’arredamento del locale. Non solo mangiare bene, ma anche accoglienza e cordialità.

Le pizzerie sono divise in sezioni e tramite la geolocalizzazione dello smartphone gli utenti non ne prederanno una!

Al primo posto si conferma anche quest’anno Pepe in Grani di Franco Pepe, per il resto tra conferme e new entry tantissimi sono i napoletani ed i campani nelle prime 50 posizioni tra cui i fratelli Salvo, Gino Sorbillo, Paolo De Simone, Ciro Salvo, Rosario Procino, Ciro Oliva, Giuseppe Pignalosa, i locali La Masardona, I Masanielli, Fresco Caracciolo e tanti altri.

La Classifica 2018

1. Pepe in Grani, Caiazzo
2. I Masanielli Francesco Martucci, Caserta (+ 4 e Premio Novità dell’Anno)
3. 50 Kalò, Napoli (+ 5 e premio Pizza dell’Anno con la Margherita)
4. I Tigli, San Bonifacio (premio De Nigris e Pizzaiolo dell’Anno)
5. Pizzeria La Notizia 94, Napoli (premio De Nigris)
6. Gino Sorbillo ai Tribunali (- 4 e Premio Sanpellegrino)
7. La Gatta Mangiona, Roma (+ 2 e Premio alla Carriera)
8. Pizzeria La Notizia 53, Napoli (- 4)
9. Francesco e Salvatore Salvo (- 6, ma si consolano con il premio miglior carta EVO)
10. Pizzeria Starita a Materdei, Napoli
11. Concettina ai Tre Santi, Napoli (- 4 rispetto al 2017)
12. Lievito Madre al Duomo, Milano
13. ‘O Fiore Mio, Faenza
14. Casa Vitiello, Caserta
15. Dry, Milano
16. Sforno, Roma
17. Pizzeria Da Attilio, Napoli
18. Patrick Ricci, San Mauro Torinese
19. L’Antica Pizzeria Da Michele, Napoli
20. Saporè, San Martino Buonalbergo
21. Berberè Castel Maggiore
22. Tonda, Roma
23. La Masardona, Napoli
24. Santarpia, Firenze
25. 10 Diego Vitagliano, Napoli
26. Grigoris, Mestre
27. Le follie di Romualdo, Firenze
28. Piccola Piedigrotta, Reggio Emilia
29. Seu Pizza Illuminati, Roma
30. In Fucina, Roma
31. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0
32. La Sorgente, Guardiagrele
33. Carmnella, Napoli
34. O Scugnizzo, Arezzo
35. Pizzeria Apogeo, Pietrasanta
36. Le Parùle, Ercolano
37. Fandango Racconti di Grani, Filiano
38. Lievito 72, Trani
39. Pizzeria Da Zero, Milano
40. Osteria Pizzeria Perbacco, La Morra
41. La Braciera, Palermo
42. Percorsi di Gusto, L’Aquila
43. Mistral dal 1959, Palermo
44. Pizzeria Mamma Rosa, Ortezzano (Fermo)
45. I Masanielli Sasà Martucci, Caserta
46. Enosteria Lipen, Triuggio
47. Marghe, Milano
48. Fresco Caracciolo, Napoli
49. Framento, Cagliari
50. La Divina Pizza, Firenze
51. Pizzarium (27 nel 2017, -24)
52. Sbanco, Roma (46 nel 2017,-6)
53. Pizzeria P, Lissone (Mb) (NEW ENTRY)
54. Di Matteo, Napoli (50 nel 2017, – 4)
55. Pizzeria Angelo Pezzella, Roma (NEW ENTRY)
56. Da Zero, Vallo della Lucania (Sa)  (151 nel 2017, +95)
57. 450 gradi, Pomigliano d’Arco  (NEW ENTRY)
58. Lievito Madre al Mare, Napoli (48 nel 2017, -10)
59. La Figlia del presidente, Napoli (142 nel 2017, + 83)
60. 60 Giotto, Firenze (151 nel 2017, +90)
61. Box Pizza, Padova (100 nel 2017, +38)
62. Menchetti, Arezzo (51 nel 2017, -15)
63. Il Vecchio Gazebo, Molfetta (28 nel 2017, -36)
64. Pizzeria Prima Classe, Caserta (NEW ENTRY)
65. Gusto Madre, Alba (84 nel 2017 +18)
66. Doppio Zero, Cisternino (61 nel 2017 -5)
67. Alce Nero Berberè, Bologna (65 nel 2017 – 3)
68. Morsi & Rimorsi, Aversa (136 nel 2017 +67)
69. Al Grottino, Roma (151 nel 2017 + 81)
70. 70 400 Gradi, Lecce (71 nel 2017, +10)
71. Lievita’, milano (58 nel 2017, – 13)
72. Gusto divino, saluzzo (126 nel 2017, +54)
73. La campagnola, bitritto (44 nel 2017, -29)
74. Pizzeria da albert,  trento (30 nel 2017, -44)
75. Libery pizza & artigianal beer, torino (85 nel 2017, +10)
76. Pro loco pinciano, roma (151 nel 2017, +76)
77. Pizzeria giangi, arielli abruzzo (151 nel 2017, +75)
78. Era ora, palma campania (130 nel 2017, +58)
79. Sirani, Bagnolo Mella Lombardia (99 nel 2017, +20)
80. 80 Ottocento simply foof, bassano del grappa (52 nel 2017, -27)
81. Pizzeria Gigi Piva. Este, Padova (New Entry)
82. Ammaccamm. Pozzuoli, Napoli (New Entry)
83. Pizzeria Montegrigna Tric Trac. Legnano, Milano (42 nel 2017, -41)
84. La Kambusa. Massarosa, Lucca (20 nel 2017, -64!)
85. Mediterraneo. Brugnera, Pordenone (63 nel 2017, – 22!)
86. La Cascina dei sapori. Rezzato, Brescia (151 nel 2017, + 65!)
87. Capuano’s Pizzeria, Milano  (NUOVA ENTRATA!)
88. Lo Spela. Greve in Chianti, Firenze (118 nel 2017, + 30!)
89. Agriturismo Il Casaletto. Grotte Santo Stefano, Viterbo  (NUOVA ENTRATA!)
90. 90 Pasqualino Rossi. Alvignano,  Caserta (69 nel 2017  -21)
91. Storie dipinte. San Lazzaro di Savena, Emilia Romagna (Nuova Entrata!)
92. Carmine Donzetti Pizza & Fritti, Casandrino, Campania  (Nuova Entrata!!!)
93. Korallo, Trento (33 nel 2017, -50)
94. Don Franchino. Castelnuovo Vomano, Abruzzo (83 nel 2017, -11)
95. Pizzeria Ciarly, Napoli (151 nel 2017,+56)
96. Antica Hosteria al Borgo 1964. Cerea, Veneto (151 nel 2017, +55)
97. N’Ata Cosa. Rende, Calabria (151 nel 2017, +54)
98. Locanda La Canonica, Trento (66 nel 2017, – 32)
99. Cammafà, Torino (148 nel 2017, +49)
100. 100 Villa Costanza, Palermo (151°nel 2017, +51)